Depuis 2009, nous confectionnons dans notre atelier des chocolats qui nous ressemblent pour vous apporter encore plus de gourmandise.
Nous sommes convaincu que le chocolat est une histoire de goût et d’engagement.
9 rue du Général Leclerc 22000 Saint-Brieuc S'y rendre
Rue Jouallan (à 95 m)
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Rue Pierre Le Gorrec (à 113 m)
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Rue Michelet (à 115 m)
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Ils vous attendent ...
Johann Dubois
« Le goût, oui. Les valeurs, toujours. »
Je parle du cacao comme je parle de mes convictions : franchement et simplement.
Je crée d’abord pour moi : par envie, par gourmandise.
Né à Saint-Brieuc, je tombe très tôt dans l’univers du goût.
Pâtissier de formation, j’ai appris la chocolaterie seul : en travaillant, en testant, en comprenant la matière.
Autodidacte par passion. Têtu par nature.
Le 25 mars 2009, j’ouvre ma première boutique à Saint-Brieuc.
Depuis, je fais des chocolats qui me ressemblent.