La Chocolaterie Pâtisserie Jérôme Pinel est l’héritière de ce lieu de rendez-vous des gourmands, gourmets depuis près de 100 ans, conjuguant savoir-faire artisanal et matière première de qualités. Le chef Jérôme Pinel cultive sa créativité autour de produits simples, sobres, beaux et surtout parfaitement équilibrés et bons, élaborés avec des matières premières soigneusement sélectionnées. Ses chocolats haut de gamme se déclinent en une variété de prés d’une vingtaine de pralinés et ganaches ainsi qu’une sélection de tablettes grand cru aux profils aromatiques aussi riche que varié issu de filières tracées et éco-responsable. Une variété de pâtisseries gourmandes et peu sucrée vient compléter notre offre. Sans oublier le célèbre praliné “saint jacques de la baie de saint Brieuc” et nos fameux chardons bleus au praliné gianduja.
